Swiss Craft Beer · Seit 2025
Wir brauen Bier mit Herz und Leidenschaft — jeder Sud entsteht mit Sorgfalt und Freude am Handwerk. Kleine Chargen, hochwertige Rohstoffe, ausgewählte Hopfensorten.
Swiss Craft Beer · Seit 2025
Wir brauen Bier mit Herz und Leidenschaft — jeder Sud entsteht mit Sorgfalt und Freude am Handwerk. Kleine Chargen, hochwertige Rohstoffe, ausgewählte Hopfensorten.
Bei St. Pelagibräu entstehen handwerkliche Biere in kleinen Chargen – mit hochwertigen Rohstoffen und ausgewählten Hopfensorten.
Was als gemeinsames Hobby begann, ist zu einer Leidenschaft geworden: Mittlerweile sind 27 Sude entstanden – Tendenz steigend.
Wir verkaufen unsere Biere nicht. Wenn dir ein St. Pelagibräu gefällt und du unser Hobby unterstützen möchtest, kannst du freiwillig etwas in die Braukasse geben – es gibt keinen festen Preis und keine Zahlungspflicht. Trag dich einfach ins Formular unten ein, wir melden uns bei dir.
Handwerk aus deiner Region — jeder Schluck erzählt eine Geschichte.
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Ein Pale Ale mit dem australischen Hopfen Galaxy als alleinigem Aromahopfen.
Feine fruchtige Noten von Passionsfrucht und etwas Steinobst prägen das Aroma. Der Körper ist schlank und angenehm balanciert, mit einer dezenten Malzbasis und harmonisch eingebundener Bittere.
Ein gut trinkbares Pale Ale, bei dem der Galaxy Hopfen ruhig und ausgewogen zur Geltung kommt.
| Stil | American Pale Ale |
|---|---|
| BJCP-Stil | Amerikanisches Pale Ale |
| Alkohol | 5.2 % vol. |
| Hopfen | Galaxy |
| Bitterkeit | 37 IBU |
| Batch | #18 |
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